Mung daal ka raita or bundi raita banane ki vidhi

Mung daal ka raita

(२) मुंग दाल का रायता बनाने की विधि बूंदी रायता और मुंग दाल

Mung daal ka raita

सामग्री – साबुत मुंग १५० ग्राम , दही ३०० ग्राम , लाल मिर्च पाउडर , नमक , हरा धनिया अपने अंदाज के अनुसार

विधि – सबसे पहले साबुत मुंग दाल को पानी में भिगोकर रात भर गलने दें।

सुबह भीगे हुए मुंग को हल्का सा उबाल लें।

दही को फेंटकर उसमे नमक , लाल मिर्च , व मुंग को मिला लें।

और ऊपर से हरी धनिया डाल दें। Mung daal ka raita

मुंग की दाल का पोष्टिक रायता तैयार है।

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