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Mung daal ka raita or bundi raita banane ki vidhi

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Mung daal ka raita

(२) मुंग दाल का रायता बनाने की विधि बूंदी रायता और मुंग दाल

Mung daal ka raita

सामग्री – साबुत मुंग १५० ग्राम , दही ३०० ग्राम , लाल मिर्च पाउडर , नमक , हरा धनिया अपने अंदाज के अनुसार

विधि – सबसे पहले साबुत मुंग दाल को पानी में भिगोकर रात भर गलने दें।

सुबह भीगे हुए मुंग को हल्का सा उबाल लें।

दही को फेंटकर उसमे नमक , लाल मिर्च , व मुंग को मिला लें।

और ऊपर से हरी धनिया डाल दें। Mung daal ka raita

मुंग की दाल का पोष्टिक रायता तैयार है।

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