Matan kima potli banane ki vidhi janiye hindi me

जानिए मटन कीमा पोटली बनाने की विधि

matan kima potli banane ki vidhi

(१)  मटन कीमा पोटली बनाने की विधि 

matan kima potli banane ki vidhi

सामग्री –  २०० ग्राम कीमा , २ चम्मच सूजी , २ कप गेहूं का आटा, १/४ चम्मच हींग, नमक स्वाद अनुसार ,

१ चम्मच हल्दी पाउडर ,१ चम्मच लाल मिर्च पाउडर , १ चम्मच जीरा , २ बारीक़ कटी हुई प्याज ,

२ बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च ,कुकिंग आयल फ्राई करने के लिए

विधि – स्वादिस्ट कीमा बनाने के लिए –

सबसे पहले पैन में तेल डालकर गैस में रखें।

और गर्म होने पर इसमें हींग व जीरा डाल दीजिये।

उसके बाद बारीक़ कटी हुई प्याज और हरी मिर्च डालिए और सुनहरा होने तक फ्राई कीजिये।

अन कीमा डालकर अच्छे से फ्राई कीजिये। matan kima potli banane ki vidhi

इसके बाद लाल मिर्च पाउडर , हल्दी , नमक और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह से मिक्स कीजिये।

इसे ३-४ मिनट तक अच्छे से पकाएं अब आपका मटन कीमा बनकर तैयार है।

शेष भाग अगले पेज पर ………

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