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Koko cake or meva kastard cake banane ke vidhi janiye hindi me

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koko cake

कोको केक और मेवा कस्टर्ड केक बनाने की विधि

जानिए हिंदी में

koko cake

कोको केक बनाने की विधि 

सामग्री – १ छोटी कटोरी कोको पाउडर , २ छोटी कटोरी चाकलेट पाउडर , १ डिब्बा मिल्क मेड , १५० ग्राम घी ,koko cake

३०० ग्राम मैदा , २ टी स्पून बेकिंक पाउडर , आधा टी स्पून मीठा सोडा , १५० ग्राम काजू

koko cake

विधि – सबसे पहले मिल्क मेड व घी को मिक्स कर खूब अच्छी तरह से फेंट लीजिये।

अब मैदा , सोडा , बेकिंग पाउडर , चाकलेट पाउडर , कोको पाउडर मिक्स कर छान लीजिये।

इसे फेंटे मिश्रण में धीरे-धीरे डालते हुए तेजी से फेंटते जाइये।

मिश्रण में फेन आने पर थोडा सा दूध डालकर पुनः फेंटे तथा एक तरफ रख दीजिये।

अब केक के बर्तन में घी लगाकर थोडा आटा बुरका दीजिये।

और मिश्रण डालकर १८० सेंटीग्रेट तापमान पर ४५ से ५० मिनट तक बेक कीजिये।

मनभावन कोको केक बनकर तैयार है।

मेवा कस्टर्ड केक बनाने की विधि अगले पेज पर …………..

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