Gud patti or gud parmal ke gole banane ki vidhi janiye hindi me

गुड पट्टी और गुड परमल के गोले बनाने की विधि जानिए हिंदी में

gud patti

गुड पट्टी बनाने की विधि

सामग्री – ४०० ग्राम गुड ,१२५ ग्राम भुनी हुई मूंगफल्ली के दाने , २० ग्राम काजू के टुकड़े , १५० ग्राम किसा हुआ खोपरा ,

व थोडा सा शुद्ध घी

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विधि -सबसे पहले आंच पर एक कढाई में गुड के बारीक़ टुकड़े डालिए और चम्मच से चलाते रहिये।

जब गुड की चाशनी बनकर गाढ़ी हो जाये तब उसमे भुनी हुई मूंगफल्ली के दाने डालिए।

चम्मच से हिलाने के उपरांत कढाई आंच से उतार कर उसमे किसा हुआ खोपरा व काजू के टुकड़े भी मिला दीजिये।

एक ट्रे में घी लगाकर मिश्रण को पूरी ट्रे में एक लेबल में फैला दीजिये।

अपनी मनपसंद आकृति में चाकू से काट लीजिये।

गुड के स्वादिष्ट व सेहत्भारी पट्टी बनकर तैयार है।

इसे खुद भी खाइए और दुसरो को खिलाइए भी।

गुड परमल के गोले बनाने की विधि अगले पेज पर …………

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