Chaklet barfi banane ki vidhi janiye hindi me

चाकलेट बर्फी और पनीर साबूदाना बनाने की विधि 

chaklet barfi

(१) चाकलेट बर्फी बनाने की विधि 

सामग्री – 100 ग्राम चाकलेट बार ,600 ग्राम मावा ,,250 ग्राम चीनी , 30 मिली घीchaklet barfi

विधि – सबसे पहले मावा कद्दूकस कर लीजिये और चाकलेट का भी चुरा कर लीजिये।

एक कढाई में मावा और चीनी मिक्स कर धीमी आंच में भुन लें।chaklet barfi 

जब दोनों पक कर अच्छी तरह से मिल जाये तो 75 ग्राम चाकलेट का चुरा मिला लीजिये और शेष 25 ग्राम बचाकर रख लीजिये।

अब एक थाली में घी हल्का सा फैला दीजिये।chaklet barfi 

और तैयार मिश्रण को आंच से उतार कर थाली में एक लेवल में जमा दीजिये।

ऊपर से शेष बचा चाकलेट का पाउडर बुरक दीजिये अब इसे ठंडा होने पर बर्फी के पीस की तरह काट लीजिये।

आपकी चाकलेट बर्फी तैयार है।chaklet barfi 

पनीर साबूदाना बनाने की विधि अगले पेज पर …………..

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