Apple cake or leji deji cake banane ki vidhi

apple cake

(२) लेजी डेजी केक बनाने की विधि

Apple cake or leji deji cake banane ki vidhi

सामग्री – २ प्याला मैदा , १/२ प्याला चीनी , १/२ छोटा चम्मच स्ट्राबेरी एसेंस , १/२ छोटा चम्मच कोको पाउडर

खाने वाला लाल रंग २-३ बुँदे , १ कटोरी कुनकुना पानी , १/२ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर , और चुटकी भर नमक

विधि – सबसे पहले मैदा , बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाकर छान लीजिये।

एक बड़े ढोंगे में चीनी डालकर मिक्सर द्वारा झागदार मुलायम क्रीम व् कुनकुना पानी डालें।

और फेंटते जाये उसके बाद वेनीला एसेंस डालिए।

सभी मिश्रण को मिलाकर उसमे से २ प्यालों में अलग-अलग मिश्रण निकाल लीजिये।

एक प्याले में चाकलेट एसेंस तथा कोको पाउडर मिलाएं।

और दुसरे प्याले में लाल रंग का स्ट्राबेरी एसेंस मिलाएं।

मनचाहे मोल्ड में बटर पेपर अथवा चिकनाई लगाकर लेजी डेजी स्टाइल में तीनो मिश्रण डालिए।

३५० डिग्री ताप पर ओवन में ३० से ३५ मिनट तक बेक करें।

फिर उसके बाद बहार निकालकर ठंडा कीजिये।

आपका लेजी डेजी केक बनकर तैयार है।

 

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