Apple cake or leji deji cake banane ki vidhi

जानिए एप्पल केक और लेजी डेजी केक बनाने की विधि

apple cake

(१)  एप्पल केक बनाने की विधि

Apple cake or leji deji cake banane ki vidhi

सामग्री –  १ कप मैदा , डेढ़ कप शक्कर , आधा कप मक्खन , २ चम्मच बेकिंग पाउडर , ५-६ बुँदे बेनिला एसेंस , १/२ चम्मच एसिटिक एसिड , १० पीस बिस्किट , १ कप बारीक़ कटे हुए सेब , ३ कप दूध , ३ छोटे चम्मच कोर्नफ्लोर

विधि – सबसे पहले मैदा व बेकिंग पाउडर छानकर उसमे १ कप शक्कर , २ कप दूध , वेनीला एसेंस

,और एसिटिक एसिड सभी चीजे मिलाकर अच्छी तरह से मिक्सी में फेंट लें।

उसके बाद कोर्नफ्लोर को थोड़े से पानी में घोलकर दूध में गर्म करके मिश्रण तैयार कर लीजिये।

अब बारीक़ किये हुए सेब को इस मिश्रण में मिला लीजिये। apple cake

अब एक बिस्किट लेकर इसके ऊपर सेब का मिश्रण रखकर , इसके ऊपर केक का मिश्रण अच्छी तरह से फैला दें।

जिससे बिस्किट और सेब अच्छी तरह से ढँक जाये।

अब इसे ओवन में धीमी आंच पर बेक कर लें।

इसे ठंडा होने पर चाय के साथ सर्व करें। apple cake

लेजी डेजी केक बनाने की विधि अगले पेज पर ………

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